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10
2023-03
蘇州酒店廚房設備安全知識 選擇悍瑪廚具
蘇州酒店廚房設備 安全知識 選擇悍瑪廚具： 在廚房里，煤氣和燃料管道和閥門必須定期檢查，以防止泄漏。 1、如果有煤氣泄漏，應先合上閥門，及時通風，同時嚴禁嚴禁使用明火和啟動電源...
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22
2022-05
蘇州商用廚房設備使用中的日常維護及安全知識
蘇州商用廚房設備雖然是不銹鋼制品，不能認為既然說不銹鋼廚具就可以不需要日常的維護，這樣的想法是非常不明智的。無論是連鎖餐飲廚房設備還是酒店廚房設備，日常維護是必不可少。如何進行廚房設備的日常維護和使用...
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20
2021-10
選購蘇州不銹鋼廚房設備應注意的細節
我們也要充分考慮廚具設備所具備的各類功能，節能環保廚房用品我們也要盡可能的選擇環境保護的商品。其次在購買的時段我們能夠根據不同的要求，選擇不同的設備。在應用的全過程時要有效，要按照精確的全過程來應用，...
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27
2021-04
怎樣維修電磁爐的一般故障？
電磁爐電路板簡單維修方法 一、電路板燒IGBT或保險絲的維修程序 電流保險絲或IGBT燒壞，不能馬上換上該零件，須確認下列其它零件是在正常狀態時才能進行更換，否則，IGBT和保險絲又會燒壞。 1、目視電流保險...
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12
2021-04
蘇州餐飲業消毒柜的種類和使用注意事項
疫情過后， 蘇州 廚房設備 選擇中 消毒柜 被人們越來越重視，那么選擇什么樣的消毒柜更適合自己？ 按消毒方式可分為四大類： 按照消毒方式分： 1. 電熱食具消毒...
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18
2020-11
不銹鋼廚具的選擇和排查
廚具的選擇和排查是很有講究的，對于廚具的使用壽命和排查有很大的影響因素 1、衛生的原則。廚具要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房用具的內在質量。目前市場上...
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15
2020-01
油煙凈化一體機的性能特點及清洗
油煙中具有許多的有害物質，可以加速人體皮膚老化，并且會損害人體的呼吸系統�，F代的廚房不論是家庭還是餐館酒店都會安裝油煙凈化一體機，用來將廚房產生的油煙進行排除，今天我們來具體對油煙凈化一體機做一個了解...
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